Popis červených vín.

Modrý Portugal, suchý

U kormidla galeony stojí mladý kapitán. Na hlavě třírohý klobouk, šarlatově rudá uniforma se zlatým vyšíváním kontrastuje s hlubokým nebem, neohroženou tvář hladce oholenou a hledí vstříc novým světům a nepoznaným končinám. Má touho objevovat, kolonizovat a odvážně se plavit v neprozkoumaných končinách. Svěží vítr vane do tváře a hlavní plachta se divoce nadouvá… Vtom vzduch prořízne neodbytný dětský nářek. ,,Tati, ona mi to sebrala.´´ Náš neohrožený kapitán se probouzí z blaženého snu a vrací se do reality. Pětiletý mladší důstojník se snaží zoufale vyrvat svého plyšového medvěda ročnímu plavčíkovi, který hračku znehodnocuje v sevření růžových bezzubých dásní. Kapitán zasáhne a vyhodnotí, že toho vína bylo dneska už dost, protože by mohl přijít klidně o celou posádku.

Zweigeltrebe, suché

Za okny chaty panuje temný večer a hustě chumelí. V krbu praskají polena a světlo ohně hebce osvětluje prostřený stůl. Lahodná paštika z dančího masa, ragú z divočáka a jako dezert ostružinový koláč. Ve dvou sklenkách je nalito temně rudé víno, které se ve světle zimního večera jeví skoro černé. Venku je zima, ale tady je klid a bezpečí. Po dobrém jídle chvilka ve společnosti kvalitní literatury a nakonec se oči klíží spokojenou zimní pohodou.

Merlot, suchý, francouzský

Nad francouzskou riviérou se rozprostřel čerstvý, temně fialový večer. Na stole obtěžkaném lahodnými sýry a čerstvými uzeninami se v dekantéru okysličuje rubínově červené víno. Teplý vzduch je naplněn bzučením cikád, z dálky se ozývá vzdálené šumění vln, které se lámou o nekonečnou písečnou pláž a nebe je poseto krystaly hvězd. Vítr přinese kousek melodie hrané na akordeon, jakoby omylem dojme a zase se ztratí. V takový večer stačí jen nechat čas plynout.

Merlot, suchý

Prskavky na stromečku pomalu dohořívají, vůně síry smíchaná z vůní jedlového jehličí naplňuje pokoj a rozjařené dětské oči netrpělivě pokukují po pestrobarevném balícím papíru, do kterého jsou ukryty tajuplné dárky. Máma znavená po celém dni těžce usedla do křesla a její chápající manžel jí podal sklenku temně rubínového vína. Trhání papíru, výkřiky nadšení, vůně vanilky a připáleného perníku, doplněná o bohatou chuť ostružin, černého rybízu a borůvek z vína. Světlo svíček se pokojně odráží ve sklence, klid a pohoda zavládne celou rodinou.

Cabernet sauvignon, suchý

 Suchý cabernet je prostě náš děda, když ještě žil. Každé nedělní odpoledne si po obědě důležitě nasadil brýle s kostěnou obroučkou a zahleděl se do sloupců čísel sportky. Čelo se mu zvrásnilo jak hluboce přemýšlel a nakonec zakroužkoval úplně stejná čísla jako posledních 40 let. S požitkem u toho upíjel jeho nejmilejší cabernet a něco si povídal pod vousy. Jakmile odložil krásnou stříbrnou propisku, která byla určena speciálně na tento účel, nechal brýle spadnout níž po nose a šibalsky na mě zamrkal. Babička mi s mírnými protesty, aby se přece neřeklo, vtiskla do ruky minci. Co zbyde, stačí akorát na Eskimo.

Merlot, polosuchý

Z rádia se po celém pokoji radostně rozléhá dechovka. Hrají písničky na přání a naše babička trpělivě čeká na vzkaz, kterým by jí její vnoučata popřála všechno nejlepší k těm dnešním kulatým. Bedlivě poslouchá, ale ruce nezahálejí. Pletací jehlice kmitají a vytvářejí z temně rudé umělé vlny další staromódní svetr. Babiččiným rukodělným výrobkům se nikdo z rodiny nevyhne, šály, ponožky a svetry se stávají pravidelnými účastníky rodinných oslav zabalené v balicím papíru, který se používá neustále dokola. V rádiu konečně zazní zdravice, babička se usměje a připije si červeným na krvinky.Dědovo suché jí nechutná, jak říká, trocha cukru ještě nikoho nezabila.

Cabernet sauvignon, polosladký

Kdesi stojí starý panelák, který má balkony od sebe tak blízko, že si jejich obyvatelé můžou spolu povídat a dokonce i potřást rukou. Soused už druhý rok obdivuje moje rajčata a stále nechápe kde na to beru čas. Zalévám, když v tom se objeví jeho šedivá kštice, v obrovských tlapách zedníka drží lahev a dvě sklenky. Přiťukneme si a jenom poslouchám, jak bylo v Africe, jak ho v Rudém moři popálila medůza… i zedník může vidět kus světa. I zdánlivě obyčejná věc jako je náznak brusinky v Cabernetu přináší radost a pár přátelských vět rozzáří odpoledne kdy je dusno a pod mrakem.

Merlot, polosladký

Náš polosladký Merlot je typický jižan. Mladý, energický a pohledný muž, trochu tajemný a zprvu nedostupný. Večeře při svíčkách na terase krásné restaurace, vzduch voní po růžích, přezrálém ovoci a romantická španělská hudba se odráží od tmavě fialového nebe. Jiskřičky v očích a smyslný tanec, radost z dobré společnosti a chvění při představě, jak se bude večer dál vyvíjet.